Białko serwatkowe zapobiega katalizie
Od kilku lat jest chyba najpopularniejszym rodzajem białka, z którego powstają doskonałe odżywki białkowe, jest białko serwatkowe (whey protein). Serwatka jest produktem odpadowym, powstającym przy produkcji sera. Białko serwatkowe należy Kontynuuj czytanie —>